A FAO diz que os preços dos alimentos estão aumentando enquanto os riscos de exportação do Mar Negro persistem

Os preços internacionais dos alimentos subiram em agosto devido à incerteza sobre as exportações do Mar Negro, adicionada às pressões de abastecimento relacionadas com o tempo, de acordo com a Organização para a Alimentação e a Agricultura. O Kyiv Independent informou o desenvolvimento em 5 de setembro, destacando a conexão entre a guerra da Rússia contra a Ucrânia e a segurança das rotas que transportam mercadorias agrícolas para compradores estrangeiros.

O relatório de 4 de setembro da FAO colocou seu índice de referência em 133.3 pontos, um aumento de 1,9 por cento a partir de julho. Todos os cinco grupos de mercadorias aumentaram. Os números descrevem as citações internacionais de mercadorias em vez do preço de uma caixa de compras idêntica em cada país, uma distinção que importa quando se avaliam como um choque de abastecimento global poderia atingir as famílias.

As rotas de exportação permanecem uma preocupação com a segurança alimentar

O Kiev Independent ligou a libertação a ataques contra corredores navais ucranianos e a dificuldade resultante de mover grãos. A própria avaliação da FAO identifica a logística do Mar Negro interrompida entre os fatores que apoiam os preços dos cereais, juntamente com a demanda e o clima adverso. A evidência, portanto, apoia uma combinação de pressões, em vez de atribuir o aumento mensal inteiro a qualquer ação militar única.

A previsão de cereais separada da agência diz que a Rússia e a Ucrânia ainda estão esperando exportar quantidades substanciais. No entanto, os riscos de transporte e a capacidade limitada nas rotas alternativas complicam a hora e a distribuição de suprimentos. A FAO diz que essas condições encorajam os importadores a diversificar as compras e apoiar as perspectivas de envio de outras origens, incluindo os Estados Unidos.

Grandes colheitas não removem restrições de transporte

A FAO reduziu a sua previsão para a produção mundial de cereais para 2,980 milhões de toneladas, uma redução de 3,4 milhões de tonels a partir de julho. Isso seria 2 por cento abaixo da produção do ano anterior, enquanto ainda representa a segunda maior colheita no recorde. Sua proporção de estoque-a-uso global projetada permanece relativamente confortável por padrões históricos. Essas estimativas argumentam contra o tratamento do aumento de preços sozinho como prova de uma deficiência física mundial.

A distinção é prática: o grão pode estar disponível em agregado enquanto os compradores particulares enfrentam atrasos, transporte caro ou dificuldade em obter os seus fornecimentos preferidos. Os próximos desenvolvimentos a serem observados são a confiabilidade dos corredores de exportação, as avaliações de colheita entrante e se os fornecedores alternativos podem atender à demanda em mudança. O próximo lançamento mensal da FAO será em 2 de outubro. Até então, as mudanças nas condições de transporte e as expectativas de cultivo serão centrais na interpretação das implicações da segurança alimentar do aumento de agosto.