El Niño tăng giá thực phẩm và rủi ro trồng trọt ở Úc

Thời tiết nguy cơ đạt mức checkout

Sự tăng cường của El Niño của Úc đang tạo ra một rủi ro mới cho sản xuất thực phẩm và giá gia đình vì mô hình khí hậu tiếp cận đỉnh cao dự kiến vào cuối mùa xuân hoặc mùa hè. The Guardian báo cáo rằng Văn phòng Meteorology của Úc dự kiến sự kiện sẽ đạt mức cao hơn bất kỳ quan sát nào kể từ khi các hồ sơ đáng tin cậy bắt đầu vào năm 1950. Các nhà phân tích nông nghiệp đã xác định triển vọng thời tiết nóng và khô ở các khu vực đang phát triển phía đông là một rủi ro giá đáng kể trong năm tới.

Sự lo lắng ngay lập tức không phải là một thất bại trồng trọt quốc gia được xác nhận. Australia vẫn đang mong đợi một thu hoạch ngũ cốc mùa đông mạnh mẽ, nhưng các nhà phân tích nói rằng điều kiện trong giai đoạn cuối cùng của sản xuất sẽ xác định kết quả. Dầu thực phẩm là một nhược điểm khác vì lợi nhuận yếu hơn có thể chảy qua đến chi phí động vật. Tuy nhiên, giá sữa và thịt có thể thay đổi khác nhau vì các điều kiện cung cấp cụ thể cho những thị trường này bù đắp một số áp lực thời tiết.

Nhiều cú sốc đang converging

Rủi ro khí hậu đang đến cùng với chi phí năng lượng cao hơn, chất béo và vận chuyển và các xuất khẩu ngũ cốc Biển Đen bị gián đoạn. Giá ngũ cốc ở Úc đã tăng ít mạnh hơn so với các chỉ số tham khảo toàn cầu vào đầu tháng 9, nhưng thị trường xuất khẩu của nước này vẫn tiếp tục tiếp xúc với những thiếu sót quốc tế. Những áp lực này có ý nghĩa đối với người tiêu dùng đã trải qua sự gia tăng đáng kể trong chi phí của bánh mì, ngũ cốc, các sản phẩm sữa, trứng và các loại bánh khác trong năm năm qua.

Các cơ quan Liên Hiệp Quốc độc lập đánh giá 2026-27 El Niño là tiềm năng đặc biệt. Một bản ghi âm khu vực ngày 31 tháng 8 cho biết những tác động nghiêm trọng nhất về nông nghiệp và an ninh thực phẩm có thể xuất hiện vào cuối năm 2026 và trong năm 2027. Nó cũng cảnh báo rằng áp lực của nhiên liệu, chất trừ sâu và thị trường thực phẩm liên quan đến Trung Đông có thể làm tăng tổn thất sản xuất do thời tiết. Một bản cập nhật riêng biệt của Liên Hợp Quốc ngày 3 tháng 9 cho biết sự kiện này đang tăng cường và rất có khả năng kéo dài đến tháng 2 năm 2027.

Kết quả lạm phát vẫn chưa chắc chắn

Dự báo thời tiết tạo ra sự phức tạp cho chính sách tiền tệ của Úc vì tăng thêm giá thực phẩm có thể làm cho lạm phát khó kiểm soát hơn. Tuy nhiên, nó không làm cho việc tăng lãi suất tái tạo là không thể tránh khỏi. Các nhà kinh tế học đã cảnh báo rằng lao động, hàng hóa, đóng gói, giá hàng hóa quốc tế và thay đổi cung ứng cụ thể thị trường có thể có ảnh hưởng lớn hơn đến giá bán lẻ hơn so với El Niño.

Các bằng chứng tiếp theo sẽ đến từ các bài đọc mưa và độ ẩm đất trên khắp miền đông Úc, các ước tính cập nhật về lúa mì và ngũ cốc, và sức mạnh và thời gian tối cao thực sự của sự nóng lên Thái Bình Dương. Giá bán siêu thị thường phản ứng với sự chậm trễ, vì vậy người tiêu dùng có thể không thấy hiệu quả đầy đủ cho đến khi ước tính sản xuất, chi phí nông nghiệp và hợp đồng bán lẻ được điều chỉnh. Đối với các nhà hoạch định chính sách, nhiệm vụ trung tâm là tách rời một cú sốc thời tiết tạm thời từ một lạm phát rộng rãi, bền vững trong khi chuẩn bị các khu vực nông nghiệp cho rủi ro khô và cháy.