Ấn Độ thông báo hỗ trợ các cảnh báo đỏ nghiêm ngặt hơn về thực phẩm đóng gói

Chính phủ chuyển sang một quy tắc cảnh báo nghiêm ngặt hơn

Chính phủ Ấn Độ nói với Tòa án Tối cao rằng nó đã mở cửa cho một hệ thống cảnh báo đỏ rõ ràng về thực phẩm đóng gói, Reuters báo cáo ngày 10 tháng 9. Sự can thiệp này có thể giúp người mua dễ dàng xác định các sản phẩm có chứa quá nhiều đường, muối hoặc chất béo bão hòa và đại diện cho một sự phục hồi tiềm năng cho các nhà sản xuất tìm kiếm một giai đoạn đầu tiên hạn chế hơn.

Cơ quan An toàn Thực phẩm và Tiêu chuẩn Ấn Độ đã đề xuất giới thiệu các nhãn trong hai giai đoạn. Theo thiết kế ban đầu được mô tả bởi Reuters, một cảnh báo hai chiều đỏ sẽ thường chỉ xuất hiện khi một sản phẩm vượt quá giới hạn cho ít nhất hai trong ba chất dinh dưỡng được chỉ định. Các giai đoạn sau sẽ làm cho chế độ nghiêm ngặt hơn. Trong phiên họp, luật sư của chính phủ cho biết các giai đoạn có thể được thực hiện cùng nhau.

Cách tiếp cận đó sẽ cho phép một cảnh báo được phát hành khi thậm chí một chất dinh dưỡng được bao phủ đã vượt qua giới hạn của nó. Sự khác biệt là hậu quả: một sản phẩm có lượng đường thêm nhưng không có muối hoặc chất béo bão hòa có thể tránh cảnh báo giai đoạn đầu theo kế hoạch nhỏ hơn, nhưng nhận được một nếu tiêu chuẩn cứng hơn được chấp nhận từ đầu.

Một quy tắc sức khỏe công cộng với hậu quả thương mại lớn

Cuộc tranh chấp ảnh hưởng đến một thị trường thực phẩm đóng gói Reuters trị giá khoảng 100 tỷ đô la và xuất hiện giữa lo lắng về bệnh liên quan đến chế độ ăn uống và béo phì. Một hệ thống cảnh báo có thể ảnh hưởng đến lựa chọn của người tiêu dùng, định dạng sản phẩm và chiến lược quảng cáo. Nó cũng sẽ xác định liệu các công ty có nhận được một thời gian chuyển tiếp trước khi đối mặt với phiên bản đòi hỏi nhất của các quy tắc.

Hướng dẫn quốc tế cung cấp một khuôn khổ thay vì một nhãn bắt buộc duy nhất. Ủy ban Codex Alimentarius của FAO-WHO đã phát triển hướng dẫn về nhãn chế độ ăn uống trước mặt nhằm giúp các chính phủ cung cấp thông tin rõ ràng và dễ hiểu trong khi điều chỉnh các hệ thống theo hoàn cảnh quốc gia. Các thủ tục của Ấn Độ lo lắng về mức độ mạnh mẽ và nhanh chóng mà nguyên tắc này nên được dịch thành quy định nội bộ.

Bước tiếp theo ngay lập tức là lệnh bằng văn bản của Tòa án Tối cao, mà Reuters cho biết dự kiến trước cuối tuần. Văn bản quy định cuối cùng vẫn còn quan trọng: các cơ quan phải xác định giới hạn dinh dưỡng, các loại sản phẩm bị ảnh hưởng, thiết kế nhãn và ngày thực hiện. Những chi tiết này sẽ xác định xem tín hiệu phòng tòa có trở thành yêu cầu ngay lập tức trên toàn quốc hay thúc đẩy một vòng tiếp theo của cuộc tư vấn kỹ thuật hay không.